Gemüse und Raritäten Lost in Paradeis

»Eure Lebensmittel sollen
  Eure Heilmittel sein,
  Eure Heilmittel Eure Lebensmittel.«
  Hippokrates

Pflanzzeiten

Im April: alle Salate und Kohlgemüse, Gartenmelde, Ruccola, Stielmangold, Nachtkerze, Chinesische Gemüse, Barbarakraut, Ewiger Kohl.

Ab Mai dann auch Paradeiser und Tomatinchen, Artischocken, Andenbeere, Moschuskürbisse, Hokkaido, Butternut, Spaghettikürbis, Zucchini, Zuckermais, Chili, Pfefferoni, Paprika, Melonen und Co., Litchi-Tomate, Kiwano, Gurke, Sellerie und Gemüsefenchel, Pilzkraut und Yacon.

Philosophie

Unser Ziel ist die Erzeugung von energetisch hochschwingenden Lebensmitteln, mit großem Respekt vor der Erde durch eine natur- und umweltverträgliche Anbauweise.

So bepflanzen wir auch den Schaugarten um den Kraftplatz in Mischkultur mit Kräutern und Gemüsen.

Bei der Zubereitung sollte auf die Erhaltung der Lebensenergie geachtet werden. Je frischer und kürzer gekocht die Lebensmittel sind, desto mehr Lebensenergie nehmen Sie auf. Näheres entnehmen Sie unserer Preisliste Gemüse, Schnittkräuter, Feigen.